동대문엽기떡볶이의 인기메뉴 엽떡 마라 떡볶이 칼로리 와 영양성분에 대해 알아보겠습니다.
동대문엽기떡볶이는 떡볶이를 좋아하는 사람이라면 누구나 한번쯤 먹어본 떡볶이 브랜드입니다.
엽떡의 신메뉴 “엽떡 마라 떡볶이” 는 지점별 한정 수량제한이 있을정도로 출시부터 인기가 폭발하고 있는 메뉴입니다.
오늘은 엽떡 마라 떡볶이 칼로리, 영양성분, 레시피 까지 알아보겠습니다.
엽떡 마라 떡볶이
엽떡 마라 떡볶이는 출시하자마자 폭발적인 인기로 각 매장당 40개 정도의 수량 제한을 두고 판매하고있는 메뉴입니다.
가격은 16,000원으로 포장, 배달 모두 가능합니다.
양은 기본 떡볶이와 동일하며 3~4인분 정도의 양입니다.
맵기는 착한맛과 오리지널 맛 두가지중 선택할 수 있습니다.
일반적으로 사람들마다 마라 맛 에 대한 호불호가 강한데요,
‘마라맛’을 좋아하시면 무조건 오리지널 맛으로 드시길 추천드립니다.
엽떡 마라 떡볶이 칼로리 영양성분
➡️ 1회분 200g 기준 영양정보
| 칼로리 | 335 kcal |
| 탄수화물 | 63.9 g |
| 단백질 | 8.5 g |
| 지방 | 6.3 g |
| ↪️ 포화지방 | 1.8 g |
| ↪️ 트랜스지방 | 0 g |
| ↪️ 불포화지방 | – |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 459mg |
엽떡 마라 떡볶이 레시피
엽떡 마라 떡볶이는 생각보다 너무 간단하게 만들수 있습니다.
다음 재료들을 미리 준비만 한다면 요리는 이미 90% 끝났다고 생각하시면 됩니다.
재료
마라소스
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사골육수
양파, 버섯, 푸주, 유부, 청경채 등 원하는 채소
베이컨, 소시지, 우삼겹
떡, 어묵
중국당면,분모자
순서
- 냉동, 냉장 되어있는 떡과 당면을 물에 20분 이상 담가 놓는다.
- 준비한 채소와 어묵 등을 적당한 크기로 잘라 놓는다.
- 기름을 두른 팬에 채소와 고기를 볶다가 사골육수를 부어준다.
- 육수가 끓기 시작하면 마라소스를 듬뿍 넣는다.
- 국물이 자작해 질때까지 졸여준다.
- 마라소스를 추가하며 간을 맞춘다.
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